洋葱黑胡椒猪排盖饭

  洋葱黑胡椒猪排盖饭


  用胡椒粉和盐把猪排腌大概半小时，裹上薯粉下热油锅炸至    金黄色切片备用热锅，用少许   的油将洋葱丝和蒜头炒至半熟    倒入日式昆布酱汁，少许的糖调味，放入猪排，洒上黑胡椒   煮到稍微酱汁有点浓稠即可。

  
  
  Tips
  半肥的猪里脊肉口感最棒，油脂在嘴里散发的幸福感，腌肉前记得把肉 拍松.